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康师傅回应“氮气风波”
2017-07-03 09:02

  天气渐热,饮用水市场即将迎来销售旺季,康师傅饮用水近日却陷入“氮气风波”。南京市一市民实名举报称:康师傅南京顶津食品有限公司生产的“优悦包装饮用水”添加了氮气却未在产品配料表中注明,并声称康师傅使用的是工业级氮气。目前官方检测结果尚未出来。

  对此,康师傅发表声明称,公司采用的是食品级氮气,作为加工助剂使用,相关产品的供应和生产符合国家法律法规要求,并称已经向监管部门提供了相关文件和质检报告。中国饮料工业协会也就此发表官方声明,称“氮气”是在饮料行业中广泛应用的加工助剂,可在各类食品加工过程中使用,残留量并不需要进行限定,而根据国家相关规定,在饮料中使用氮气作为加工助剂也无需进行标签标示。来源: 羊城地铁报


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